Responsive image

Beef brisket

Phát âm

Phiên âm: /biːf ˈbrɪskɪt/

Từ loại: Noun

Nghĩa tiếng Việt:
Ức bò, gầu bò

Nghĩa tiếng Anh:
Made from the breast or lower chest of the cow, brisket is a tough beef cut that is prepared by braising or slow smoking.

Thuật ngữ liên quan:

Hình ảnh minh họa: