TỪ ĐIỂN CHĂN NUÔI

Meat inspection

Phát âm

Phiên âm: /miːt ɪnˈspekʃn/

Từ loại: Noun

Nghĩa tiếng Việt:
Kiểm nghiệm thịt

Nghĩa tiếng Anh:
Meat inspection is designed to determine the health of animals both prior to death (ante mortem) and after death (post mortem). Meat inspection as a crucial part of food safety measures encompasses all meaures directed towards the prevention of raw and processed meat spoilage.

Thuật ngữ liên quan:

Marbling
Pathogen
Bruise
Foodborne disease
Organoleptic evaluation
Inspection
Inspection stamp
Meat quality
Post-mortem inspection
Ante-mortem inspection
Spoilage

Hình ảnh minh họa:

Meat inspection

Từ điển ASVM

Nhóm nghiên cứu

Liên hệ

Ứng dụng