TỪ ĐIỂN CHĂN NUÔI

Emulsifier

Phát âm

Phiên âm: /ɪˈmʌlsɪˌfaɪə/

Từ loại: Noun

Nghĩa tiếng Việt:
Chất nhũ hóa

Nghĩa tiếng Anh:
An agent that forms or preserves an emulsion, esp any food additive, such as lecithin, that prevents separation of sauces or other processed foods.

Thuật ngữ liên quan:

Agent
Feed additive
Preserve
Separation
Emulsion
Emulsification
Lecithin
Process
Oil
Emulsification
Emulsify
Food additive
Bile salt

Hình ảnh minh họa:

Emulsifier

Từ điển ASVM

Nhóm nghiên cứu

Liên hệ

Ứng dụng