Food safety

Phát âm

Phiên âm: /fuːd ˈseɪfti/

Từ loại: Noun

Nghĩa tiếng Việt:
An toàn thực phẩm

Nghĩa tiếng Anh:
Food safety is defined as the assurance that food will not cause harm to the consumer when it is prepared or eaten according to its intended use (FAO/WHO 1997).

Thuật ngữ liên quan:

• Codex
• Food poisoning
• Cause
• FAO
• Cross-contamination
• Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Define
• World Health Organization (WHO)
• Harm
• Deoxynivalenol (DON)
• Vomitoxin
• Animal feed safety
• Feed safety
• Borax (Sodium tetraborate)

Hình ảnh minh họa: